Il Brindisi
Da che mondo e mondo, la storia racconta di come il vino, sia sempre stato al centro di fantastiche storie mitologiche, componente simbolico in riti religiosi e sopratutto protagonista di lauti banchetti. Già al tempo dei greci e dei romani, il vino era considerato una bevanda ed era presente ad ogni occasione che si potesse ricondurre ad un festeggiamento.
È proprio al periodo dell’Antica Grecia che risale il concetto di “brindisi”, inteso come il gesto di innalzare un bicchiere di vino al cielo in segno di augurio, di buon auspicio o per il festeggiamento di una “conquista”.
Questo gesto ha “accompagnato” la storia nei secoli, tanto che oggi, il suo valore e simbolo è riconosciuto, come tale, in tutto il mondo.
Pensiamo al Brindisi che facciamo per l’ultimo dell’anno, a quelli fatti durante i banchetti cerimoniali, tra cui matrimoni e anniversari… anche se in realtà ogni semplice occasione, a tavola, meriterebbe “un’inno alla vita”.
Il vino sulla tavola, nei giusti quantitativi, è anche un invito alla condivisone di un momento insieme, durante il quale passare ore piacevoli a degustare ottimi vini abbinati a diverse pietanze; si può affermare infatti, che al giorno d’oggi, vi sia una vera e propria cultura del vino.
Il nostro negozio on-Line, nasce con l’intento di voler far conoscere i nostri vini tipici bolognesi affinché possiate degustarli durante i vostri pasti, ma non solo! I nostri clienti avranno infatti la possibilità di acquistare i nostri prodotti, scegliendo i particolari del confezionamento per realizzare così, a loro piacimento, delle composizioni personalizzate in relazione alle ricorrenze da festeggiare. Da qui il progetto: “Di-Vino per ogni occasione” dell’azienda agricola Ca’Beltrami.
